Öl aus eigenen Nüssen von einer einzigartigen Mühle Historisch, einmalig und regional – das ist die Ölmühle im Herzen von Illingen. Hier könnt ihr eigene Walnüsse zu einem hochwertigen Öl… Weiterlesen
Schlagwort: Gesund
Selbstgemachte Würze oder Basis für Suppen
Herbstzeit ist Suppenzeit So ist es zumindest bei uns. Sobald es draußen kälter wird, stehen bei uns regelmäßig Suppen auf dem Speiseplan. Diese wärmen von innen schön durch und sind… Weiterlesen
Erlebnishof in Flehingen
Ein Eldorado für Groß und Klein Kürzlich waren wir wieder im schönen Kraichgau unterwegs, in der badischen Toskana. Die Hügellandschaft ist geprägt von Obst- und Weinbau und zahlreichen Streuobstwiesen. Zwischen… Weiterlesen
Sammeln, Trocknen, Genießen
Kräuterteemischungen von heimischen Wiesen und Wäldern Für mich sind das Kindheitserinnerungen: mit meinen Großeltern durch Wiesen und Wälder spazieren und dabei Kräuter und Pflanzen sammeln. Diese wurden getrocknet und später… Weiterlesen
Erfrischende Sommergetränke
Fruchtig, frisch und ohne Zuckerzusatz: so macht Trinken Spaß (Leckere Rezepttipps für sommerliche Getränke ohne Zuckerzusatz findet ihr weiter unten auf dieser Seite.) Viel Trinken an heißen Tagen, oft ist… Weiterlesen
Milch und Eier mit Biosiegel aus Ensingen
Ökologischer Landwirtschaftsbetrieb der Familie Winkler Lebensmittel direkt vom Erzeuger und Bauer vor Ort zu kaufen ist für mich selbstverständlich geworden. Damit unterstütze ich unsere heimische Landwirtschaft und sehe selbst, wo… Weiterlesen
Alles rund um den Rhabarber
Das Frühjahrsgemüse als Multitalent (Leckere Rezepttipps findet ihr weiter unten auf dieser Seite.) Der Rhabarber ist für mich ein Bote des Frühlings: sobald die ersten Sonnenstrahlen erwachen sprießen die rosa-roten… Weiterlesen
Leckere Pralinen als Geschenk oder zum Selbernaschen
Ein bunter Mix aus süßer Verführung und gesundem Energie Kick In den letzten Tagen habe ich einige Kügelchen zu Pralinen gerollt. Denn dieses Jahr bekommen Familie und Freunde eine leckere… Weiterlesen
Einkaufen direkt beim Bauer in Lomersheim
Frisches Obst und Gemüse vom Bauernhof Stahl Es ist Freitag und mittlerweile schon ein Ritual: der Wochenendeinkauf im Hofladen der Familie Stahl in Lomersheim. Ich liebe dieses kleine Geschäft, denn… Weiterlesen
Bärlauch-Butter
Die Grillsaison ist eröffnet Juhu, endlich geht es wieder los. Abends ist es länger hell und die Nächte werden wärmer. Die Gartenmöbel sind geputzt und einsatzbereit: Unser Esszimmer verlagert sich… Weiterlesen